使いたくなる、置きたくなる、ペッパーミル E-PRANCE
このフォルムで、この大きさで電動だったら
すばらしいのだけど
残念ながら手動
電動はみんな背が高く置き場所に困ることも少なくない
電動はテーブルサイドに置くのも大げさな感じだし
これは手動だけど、キッチンでもテーブルサイドでも使える
カッコよさは魅力だ
安物のミルは粗さ調節が安定しないが
これは調整もしやすく均一したものが出てくる
E-PRANCE ペッパーミル セラミックミル
ステンレス製 手動 丸洗い可能 粗さ調節可能
充電式 電動 ステンレス ペッパーミル
電動式のペッパーミルを一度使うと手放せない
特に胡椒は粒の皮に香があるので
使うごとに挽くことが望ましい
もちろん手動でも良いのだけど
調理中両手を挽くために使うことなにかと不便
片手で挽ける電動式のペッパーミルの魅力は
まさにそこにある
以前使っていた電動ペッパーミルは持つ場所が
樹脂コーティングされていてグリップ感は良かったのだが
調理場近くだと、油の汚れがしだいにこびりつき
いつも少しベタついた
ボディは掃除しやすい材質が良い
また消耗した胡椒の補充や電池交換するためには
分解組立の行程が多かったので
いつしかジョイント部の樹脂が折れてしまっていた。
なんとか充電式で胡椒や岩塩の補充が簡単なものはないかと
見つけたのがこれ
クイジナート 充電式 全自動 ステンレス ペッパーミル
Cuisinart SG-3
ビデオのおばちゃんは手際が悪いく少しイライラするのが気になるが
衛生的に使い続けられる構造だ！
