あさイチ ピカピカ☆日本 愛媛 松山あげ

2017年3月16日 木曜日 NHK あさイチ ピカピカ☆日本

愛媛 松山の 干し油揚げ

愛媛名産！ 

番組で紹介したピカピカなモノ

干し油揚げ

南極越冬隊も持って行った保存食

スナック菓子のようにサクッサクッと

そのまま食べられる

油ヌキをしなくても料理に使える。

松山あげ と呼ぶのが一般的らしい